Il Frutteto Bio fa Boom
Come si trasforma la coltivazione di piante da frutto in chiave turistica e bio. Stefan Hutter e la sua famiglia hanno fatto della coltura biodinamica la loro vita quotidiana e…
Export Record del Made in Italy
Nonostante la crisi non si rinuncia al Made in Italy sulle tavole mondiali che anzi raggiunge nel 2011 “il massimo storico oltrepassando per la prima volta quota 30 miliardi nelle…
I Flavonoidi nella Nostra Alimentazione
Anche se le ricerche scientifiche non confermano del tutto l’efficacia preventiva dei flavonoidi (molti esperimenti già effettuati su animali devono ancora essere replicati sull’uomo), gli esperti sembrano ormai concordi nell’avvalorare…