Mangiare Sano fino ad Ammalarsi
Prodotti biologici, coltivati senza pesticidi o additivi, a chilometro zero, con pochi grassi, poco zucchero o sale, ma anche cucinati in modo da preservarne tutto il valore nutrizionale. La scelta…
Essere Celiaci non è più un Problema
Fino a una decina di anni fa, la celiachia era pressoché sconosciuta, oggi invece quasi tutti sanno, di che cosa si tratti. De resto, è l’intolleranza alimentare più diffusa sul…
Salva la Linea Ingannando il Cervello
Il numero di calorie che introduciamo in un pasto dipende anche dall’aspetto di ciò che abbiamo nel piatto. Lo sostengono gli studiosi del Centro di ricerca Nestlé, che hanno scoperto…